关于我们

Eddie Choong认为烘焙业还有很大的发展潜能,若能发扬本土烘焙技艺,让这行业更多精英百花齐放,本土烘焙业必能走出自己的路。于是他依据多年的烘焙实战经验,决定开班授课,让更多有志之士学习正规烘焙技艺。

2003年Eddie Choong正式进军教学事业,在雪州万尧开设了第一间学校,并名命为“Eddie Choong烘焙和厨艺中心”,同时也在槟城、北海及怡保相继开办分院。

每一间“Eddie Choong烘焙和厨艺中心”都拥有齐全的烘焙设备及厨具,并安排学员在广阔的冷气环境下学习。因为我们认为优质的环境下学习,必能事半功倍。

此为,中心极注重卫生,并不时灌输学员保持卫生的习惯。毕竟烘焙品都是健康食品,故须保持卫生。而卫生的工作环境,就必须从学习时开始培养。

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If you enjoy cooking or have worked in the Food Service Industry, our Chef Training program will be a positive step in a long lasting professional and rewarding career.

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 Global University for Lifelong Learning , U.S.A 美国环球终身学习大学

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