卓越成就

在过去数年间,Eddie choong连续数届赢得烘焙大奖,成为我国烘焙业界的骄傲,更引起国内传媒关注,并纷纷采访Eddie choong,成为传媒于烘焙领域采访之新宠。

Eddie choong是我国烘焙界之传奇人物,传媒的报导焦点除了介绍他的背景之余,同时也邀请他与广大读者分享其烘焙心得及食谱秘诀,而采访过的传媒包括“光华日报”、“星报”、及“星洲日报”等等。

成为传媒争相约访的常客后,Eddie choong也不忘推广烘焙技艺,毫无保留地一一道出烘焙西点之制作方法及秘诀,好让读者轻易掌握烘焙厨艺,与亲友分甘共味。

Eddie choong凭着一己之实力赢得多项大奖后,他的成就虽顿时成为大马烘焙业的焦点。然而,这并不让他感到自傲,反而激发他更投入潜心在烘焙的研创,不断地追求进步,再创高峰。

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